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Il successo planetario del creativo dell’alimento più made in Italy che c’è: abbiamo assistito alla sua preparazione al Love It Food Experience Store di Milano.
La pizza campione del mondo? È con pomodori, mozzarella e basilico. Detta così sembrerebbe una banale margherita. Ma la realtà è diversa.
La pizza che ha recentemente conquistato a Parma il primato mondiale è semplice, ma tutt’altro che banale. A realizzarla Giorgio Sabbatini, quarantasettenne, marchigiano d’origine, gardesano d’adozione e milanese per vocazione…
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