- Testata: Streetfood Milano
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Sabbatini ha sbaragliato la concorrenza proveniente da 38 stati differenti e riunitasi a Parma per la sfida, grazie alla sua “classica” creazione, la pizza “10 Pomodori”, farcita con mozzarella di bufala, pomodoro san Marzano, datterino IGP, pomodorino del piennolo, datterino confit, pachino confit, pomodoro giallo datterino, piccadilly, ramato, marida, perino e basilico.
Un trionfo di italianità e di passione per il territorio e le sue magnifiche produzioni…
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